后勤保障
后勤保障處召開膳食管理工作專題會議
- 發(fā)布人：后勤保障處
- 時間：2023-09-19
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- 來源：后勤保障處
為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校新學(xué)期安全工作會議精神，筑牢食品安全防線，保障校園食品安全，9月15日下午，學(xué)校在海洋路校區(qū)召開了膳食管理工作專題會議。副校長葛富有講話，后勤保障處處長陳長浩、吳金波出席，副處長陳為華主持會議。膳食管理人員、食堂項(xiàng)目經(jīng)理、超市項(xiàng)目經(jīng)理、食堂大宗食材供貨單位等參加會議。
葛富有從“四要”：要有制度、要有落實(shí)、要有整改、要有反饋，“五有”：有思路、有心境、有眼力、有規(guī)矩、有品牌等方面明確了校園食品安全工作思路和要點(diǎn)。他強(qiáng)調(diào)，要將食品安全放在第一位，切實(shí)做好校園食品安全工作，有效保障師生“舌尖上的安全”。
陳長浩從“三條線”對膳食工作作了要求。認(rèn)清形勢，筑牢企業(yè)生產(chǎn)的安全生命線；提高認(rèn)識，筑牢企業(yè)發(fā)展的起跑線；同心協(xié)力、齊抓共管，共創(chuàng)膳食服務(wù)的風(fēng)景線。
會議上對膳食科秋學(xué)期重點(diǎn)工作作了布署，還解讀了食堂、超市考核細(xì)則的重點(diǎn)條款，食堂食品原材料集中采購管理辦法，及秋學(xué)期開學(xué)以來的檢查情況作了通報。
（撰稿 王瑞群?審核 陳為華 攝影 劉春）
